Verrine :"Nuage au thon"


Ingrédients pour 6 verrines
25 cl de crème liquide bien froide Une boite de 80/90gr de thon au naturel Une pincée de sel de Guérande Quelques brins de ciboulette Poivre gris

Préparation :
Monter la crème en chantilly, ajouter le sel, le poivre et la ciboulette ciselée. Émietter le thon et l’incorporer délicatement. Mettre dans des verrines et décorer avec un brin de ciboulette.

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